Bahan - bahan nasi tomato
- 5 cawan beras yang sudah dicuci dan toskan
- 1/2 cawan susu cair
- 4 biji tomato yang sudah dicincang
- 2 s/b minyak sapi (boleh ganti majerin)
- 5 s/b minyak
- garam
- air (ikut sukatan beras dalam 5 cawan gak)
- daun pandan yang sudah disimpul (boleh ganti daun sup cincang)
Bahan-bahan hiris:
- 3 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- 1 inci halia
- 3 biji Buah pelaga
- 3 biji Bunga cengkih
- 1 inci Kulit kayu manis
- 2 kuntum Bunga lawang
 |
| Resepi Nasi Tomato Paling Sedap |
Cara - cara membuat nasi tomato
- Tumis bawang merah, putih, halia dan rempah lain dalam wajan yang telah dipanaskan dengan minyak dan minyak sapi sampai warna kekuningan dan naik bau.
- Masukkan susu cair, tomato cincang, sos tomato, garam dan gaul rata.
- Masukkan air dan daun pandan, masak hingga air mendidih.
- Lepas tu masukkan beras.
- Gaul sekejap beras tu dan alihkan ke dalam rice cooker dan masaklah seperti biasa.
- Bila nasi sudah kering, kacau rata perlahan-lahan supaya nasi tidak patah dan hancur.
- Siap dihidangkan
