Resepi Membuat Sira Pisang

Bahan - Bahan Membuat Sira Pisang

• 6 biji pisang nangka/berangan/nipah
• 2-3 senduk gula
• sedikit garam
• Sehelai daun pandan
• 2-3 kuntuk bunga cengkih - sekiranya suka
• Sedikit esen pisang - sekiranya suka
• Pewarna kuning - sekiranya suka
• Sedikit air kapur

Sira Pisang

Cara Membuat Sira Pisang 

1. Rendam pisang yang dibelah dengan air kapur - sekejap sahaja
2. Panaskan gula dengan sedikit air masak sampai berkilat
3. Masukkan garam, daun pandan, pewarna kuning, bunga cengkih dan esen pisang
4. Kemudian masukkan pisang.
5. Masak seketika.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share