Bahan – Bahan Membuat Paprik Udang
- 1 mangkuk udang – Buang Kulit
- 2 barang serai - diketuk
- 3 helai daun limau purut
- 4 biji cilipadi hijau (belah 2 )
- 1 biji bawang besar (dimayang)
- 3 ulas bawang putih (dimayang)
- 2 cm halia (dihiris nipis)
- 2 cm lengkuas (dihiris nipis)
- 4 biji tomato ceri
- Carrot
- Jagung muda
- Sos cili secukup rasa
- Sos tomato secukup rasa
- Garam secukup rasa
 |
| Resepi Paprik Udang Simple dan Sedap |
Cara – Cara Memasak Paprik Udang
1. Panaskan setengah cawan minyak masak
2. Tumiskan semua bahan bertanda * sehingga naik bau/bawang layu
3. Masukkan udang dan kacau rata
5. Bila udang separa masak, masukkan carrot, jagung muda, sos cili, sos tomato
dan garam secukup rasa
6. Kacau rata sehingga udang masak.
