Resepi Kuih Lapis Sarawak

Bahan – bahan Membuat Kuih Lapis Sarawak

• 2 cwn santan pekat*
• 2 cwn air*
• 1 cwn gula pasir*
• 1 helai daun pandan*
• 1 sudu teh garam*
• 200 gm tepung gandum
• 40 gm tepung beras
• 40 gm tepung kastad

Resepi Kuih Lapis Sarawak

Cara – Cara Membuat Kuih Lapis Sarawak

1. Semua bahan bertanda * ni kacau atas api sampai gula larut.

2. Ayak tepung dan campurkan dengan santan tadi, kacau rata atau blend saja.

3. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian, dan setiap satu warnakan ikut kegemaran masing-masing.

4. Sapu acuan 7 atau 8 inci bulat dgn sikit minyak, dan boleh mula melapis, 5 minit setiap lapis dan lapisan akhir 10 minit.

5. Biar betul-betul sejuk sebelum dipotong.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share