Bahan - Bahan Membuat Kerabu Mangga
Bahan dihiris :
- 1 kilo mangga muda 6 ulas bawang merah 2 biji tomato
- 1 tangkai daun ketumbar 20 biji cili padi
- 2 batang serai
- 2 sudu besar sos ikan sedikit belacan
- 125 ml santan
- garam & gula pasir
Cara Membuat :
- Satukan mangga dan bahan - bahan yang dihiris
- Masukkan sos ikan, garam, gula pasir dan belacan, gaulkan hingga bercampur rata