Resepi Ikan Bilis Tumis Asam
Bahan-Bahan:
- Bawang putih 2 ulas
- Bawang merah 1 biji
- Air asam jawa (dalam 2 sudu besar)
- 1 sudu besar gula
- Garam (secukup rasa)
- Ikan bilis
- Kentang 1 biji (dipotong nipis)
- Minyak
 |
| Ikan Bilis Tumis Asam |
Cara Membuat Ikan Bilis Tumis Asam
- Goreng dulu kentang dan ikan bilis. Ketepikan.
- Tumis bawang putih, masukkan air asam jawa, gula dan garam. Biar mendidih hingga pekat.
- Masukkan ikan bilis goreng dan bawang merah, gaul rata.
- Masukkan kentang goreng dan gaul hingga rata.
- Siap Dihidangkan
