Resepi Sambal Sayur Goreng
Bahan - Bahan Membuat Sambal Sayur Goreng
- Kobis dihiris/kacang panjang
- Tempe dipotong kecil dan digoreng
- Tauhu dipotong kecil dan digoreng (jgn terlalu garing)
- Kentang dipotong kecil dan digoreng
- Suhun di goreng dahulu
- Sedikit Udang Kering
- sedikit kicap manis
Bahan Iris
- Cili Api
- 5 ulas Bawang Merah
- 2 ulas Bawang Puith
 |
| Sambal Sayur Goreng |
Cara Membuat Sambal Sayur Goreng
- Tumis kedua dua bawang sampai naik bau
- Masukkan cili api, udang kering dan sedikit kicap
- Masukkan Sayur Kobis atau kacang panjang bila separuh layu masukkan tempe, tauhu, kentang dan suhun.
- Tambah garam dan gula secukup rasa
- Kacau goreng hingga sebati Sedia dihidang.
