Resepi Telur Rebus Masak Sambal Tumis
Bahan - Bahan Membuat Telur Rebus Masak Sambal Tumis
- 4 biji telur-rebus dan kupas kulitnya
- 1 cawan cili kisar
- 1 biji bawang besar-hiris bulat
- Air asam jawa-secukupnya
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak-menumis
Bahan kisar:
- 1 biji bawang besar
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 cm belacan
 |
| Telur Rebus Masak Sambal Tumis |
Cara Membuat Telur Rebus Masak Sambal Tumis
- Panaskan minyak dan goreng telur yang telah direbus hingga kekuningan.Ketepikan.
- Dalam minyak yang sama tumis bahan kisar dan cili kisar hingga garing dan terbit minyak.
- Masukkan air asam jawa dan kacau sebentar.
- Masukkan telur tadi dan bawang hiris.Perasakan dengan garam dan gula.
- Masak hingga pecah minyak.Angkat dan hidangkan.
